Conditions d'admission

Avoir le Certificat d'Etudes de Base (CEB) ou présenter un test d'admission.

Finalités de la formation

Ces unités visent à permettre à l'étudiant·e d'acquérir, de caractériser et de mettre en œuvre les techniques de base de cuisine dans le respect des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité.

Titre délivré

Attestations de réussite des unités de formation.